Super Foods - Lekarstwa w zasięgu ręki! Czyli jak i co leczyć za pomocą zdrowej diety!

Dzisiejszy wątek będzie miał bardzo kolorową strukture i z góry przepraszam wszystkich którym zrobie smaka dodanymi poniżej obrazkami :P sama z chęcią rzuciłabym sie na nie jedne z tych owoców... :) Miałam wypisywac poszczególne produkty oraz ich działanie i wartości odżywcze, ale w zamian wstawie obrazki które napewno bardziej zostaną zapamiętane niż nudna i długa lista.
Czym sa 'Super Foods'?

Na miano "superfoods" („superżywności”) zasługuje wiele od dawna znanych nam i codziennie spożywanych produktów. Często nawet nie zdajemy sobie sprawy, że włączając je do swojego jadłospisu możemy zapobiegać i wspierać leczenie takich chorób, jak alergie, bezsenność, depresja, nadciśnienie, cukrzyca, choroby serca, a nawet nowotwory. Dieta oparta o te produkty sprawia, że mamy więcej energii, witalności i zdrowia. Poprawia samopoczucie, uodparnia na stres oraz usprawnia myślenie.

    Superżywność" = „superfoods” określa produkty spożywcze, które są bogate w składniki odżywcze i przez to korzystne dla naszego zdrowia. Są nimi między innymi witaminy, składniki mineralne, antyoksydanty, aminokwasy i białko, enzymy, wielonienasycone kwasy tłuszczowe i błonnik pokarmowy. Ponadto żywność ta jest zazwyczaj pochodzenia naturalnego i nie jest przetworzona. Najlepsze działanie wykazuje spożywana na surowo, ponieważ wówczas zachowuje swoje najcenniejsze składniki. Procesy technologiczne, w tym gotowanie, mogą zniszczyć jej korzystne właściwości. Codzienne włączanie jej do menu wzmacnia układ odpornościowy, a w połączeniu z odpowiednią ilością aktywności ruchowej pomaga zmniejszać ryzyko większości chorób, w tym m.in. chorób serca, nadciśnienia, cukrzycy czy nowotworów.

 Poniższa lista to tylko część zgromadzonych informacji na temat Super Foods i moim zdaniem najważniejszych. Jesli jednak szukacie informacji na temat konkretnych problemów zdrowotnych to piszcie, może akurat znajdzie się coś na moim zapleczu :)

No to zaczynamy! „Niech pokarm będzie twoim lekarstwem” - Hipokrates

1. Przeciw starzeniu sie:
- Awokado
- Ogórek
- Miód Manuka
- Granat
- Borówki
- Oliwa z oliwy
- Olej kokosowy
- Cytryna organiczna
- Trawa pszenicy

2.  Pożywienie na lśniącą i zdrową cere:
- Dziki łosoś
- Zielona herbata
- Pomidory
- Jerzyny
- Cytryny

3. Pożywienie bogate w proteiny:
- Spirulina
- Nasiona Chia
- Nasiona Konopii
- Orzechy brazylijskie
- Figi
- Kiełki
- Maca (Lepidum peruvianum)
- Owoce Goji
- Szpinak
- Trawa jęczmienia
- Brokuły
- Awokado
- Sałata Rzymska
- Jarmuż

 

4. Na przyśpieszenie metabolizmu:
- Grejpfruit
- Zielona Herbata
- Jogurt Naturalny
- Migdały
- Kawa
- Jabłka
- Szpinak
- Fasola
- Jalopeanos
- Brokuły
- Curry
- Cynamon
- Mleko Sojowe
- Owsianka

5. Pożywienie zatrzymujące blokowanie tętnic:
- Sok żurawinowy
- Czerwone winogrona
- Kantalupa (odmiana melona)
- Kiwi
- Krewetki

6. Na mocne kości:
- Brokuły
- Migdały
- Chińska kapusta
- Jarmuż
- Szpinak
- Nasiona sezamu
- Nasiona lnu

7. Na szczupłą talie
- Jarmuż
- Ogórki
- Szpinak
- Migdały
- Cytryny
- Borówki
- Seler
- Natka pietruszki

8. Na mocne Serce!
- Kakao (Gorzka czekolada nie modyfikowana w obróbce surowej)
- Truskawki
- Fasola Nerkowce
- Awokado
- Orzechy włoskie
- Zielona Herbata
- Owsianka
- Nasiona Lnu
- Oliwa z Oliwy
- Jarmuż

9. Na poprawe zdrowia naszych nerek:
- Truskawki
- Czerwona papryka
- Jabłka
- Czosnek
- Borówki
- Kapusta
- Ryby
- Czerwone Winogrona
- Żurawina
- Czereśnie
- Oliwa z Oliwek
- Maliny
- Kalafior
- Białko z jaj
- Cebula

10.  Pożywienie bogate w Magnez:
- Nasiona Sezamu
- Zielona mięta
- Nasiona Arbuza
- Orzeszki sosnowe
- Migdały
- Nasiona dyni
- Orzechy brazylijskie
- Kakao
- Nasiona słonecznika
- Koperek
- Bazylia
- Brokuły
- Okra
- Nasiona Lnu
- Szpinak
- Szczypiorek

11. Zabójca Raka:
- Bakłażan
- Czosnek
- Brokuły
- Jarmuż
- Grejfruit
- Pomidory
- Trawa pszenicy
- Flaszowiec miękociernisty
- Kurkuma

12. Pożywienie wspomagające pracę mózgu i pamięć:
- Migdały - zwiększają przepływ krwi do mózgu
- Orzechy włoskie - wysoka zawartość Omega 3
- Borówki - poprawiają umiejętności nauki
- Brukselka - zawiera tryptofan który przekształca się w serotoninę
- Brokuły - wspomagają prawidłowe funkcjonowanie mózgu
- Kalafior - Oczyszcza mózg i kręgosłup z substancji białej
- Imbir- właściwości przeciw zapalne - wspomaga obrone mózgu od chorób
- Jabłka - power food
- Arbuz- wspomaga funkcjonowanie mózgu
- Kapusta - obniża ryzyko raka mózgu, płuc i prostaty
- Sałata - zwiększają przepływ krwi do mózgu i posiada wlaściwości oczyszczające krew
- Kantalope - wspomaga prace mózgu
- Orzeszki Sosnowe - stymulują prace mózgu

13. Pożywienie zwiększające energie:
- Miód
- Jabłka
- Jajka
- Słodkie ziemniaki
- Łosoś
- Pomarańcze
- Banany
- Płatki owsiane
- Fasola
- Szpinak
- Jogurt Naturalny
- Migdały

14. Na zdrowe i mocne włosy:
- Papryka
- Awokado
- Banany
- Groch
- Borówki
- Marchew
- Jajka
- Soczewica
- Orzechy
- Łosoś

15. Zabójcy Tłuszczu!
- Kapusta
- Brokuły
- Brukselki
- Zielona Herbata
- Jarmuż
- Awokado
- Cynamon
- Czarna czekolada
- Jajka
- Papryczki Chilli
- Pistacje
- Orzechy Włoskie
- Midgały
- Owsianka
- Nasiona Dyni

16. Przeciw bólowe:
- Imbir - bóle mięśni
- Czosnek - ból ucha
- Ocet jabłkowy - zgaga
- Czereśnie i wiśnie - bóle głowy i stawów
- Ryba - bóle żolądkowe
- Goździki - ból zęba

17. Zioła zapobiegające i leczące raka okrężnicy:
- Cebula
- Imbir
- Czosnek
- Rozmaryn
- Natka pietruszki
- Bazylia
- Koniczyna czerwona
- Gwiazdnica
- Oregano
- Pokrzywa
- Kurkuma